三羊糕粉和三象糯米粉是一样的吗-红豆糯米粉糕家常做法大全

建议你找国内的专业代理商问问

糕粉是一种加工粉又名潮州粉主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散一般呈洁白色吸水力大遇水即黏连。

澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来所谓澄粉（澄面）又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。（其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆）。

一般超市里有卖的，或者食品店、面粉店里也有卖的。

的。

主料糯米粉300克澄粉100克辅料红豆沙适量水适量

步骤

红豆糯米糕的做法步骤11准备好原料：糯米粉澄粉红豆沙

红豆糯米糕的做法步骤22将糯米粉和澄粉混合均匀

红豆糯米糕的做法步骤33用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟

红豆糯米糕的做法步骤44面饧好后做成小剂子

红豆糯米糕的做法步骤55再用手压扁，包上豆沙馅

红豆糯米糕的做法步骤66用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，大火蒸5分钟即可

三洋糕粉就是熟糯米粉，下面是熟糯米粉的做法：

准备材料：蒸锅，筷子，糯米粉550克，清水适量。

1、将准备好的糯米粉550克装入大碗，晃平表面备用。

2、在晃平表面的糯米粉上用筷子戳几个洞。

3、糯米粉上戳好洞后用保鲜膜将糯米粉盖上。

4、蒸锅里加入清水，将糯米粉放入蒸锅中大火蒸分钟。

5、30分钟将做好的三洋糕粉取出晾凉即可。