患苯丙酮尿症的儿童能吃的食物很多,如: 1淀粉类食物 粉条、粉丝、凉粉、藕、藕粉、马蹄、土豆、山药、白薯、木薯、芋头、南瓜等 2糖类 白糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等 3脂肪类 各种植物油花生油、大豆油、菜子油、葵花子油、香油、橄榄油、椰子油、中链脂肪酸MCT等等、 4炼后除去油渣的动物 猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅油等、黄油、人造黄油等 5低苯丙氨酸食物 水果类、蔬菜类注意:蔬菜类中的豆类,如豆角、豇豆、大豆、绿豆、云豆等不能吃。 儿童期,家长可以给孩子做许多色、香、味俱佳的食品和菜肴。 1)主食要用前面列出的苯丙酮尿症专用的低苯丙氨酸主食类食品:用自发粉蒸馒头花卷糖包果酱包包子可用蔬菜、肥肉、香油、、味精做馅烙饼等用面条粉做面条捞面汤面凉拌面等用饺子粉包饺子用蔬菜、油、肥肉、味精等做馅可做水饺蒸饺锅贴馅饼等用淀粉米做米饭:淀粉米外形与米相同的和做普通米饭一样,用电饭锅做,用锅闷,用碗蒸,均可,只是加水量要比做普通米饭时少一些淀粉米粥:和做普通米粥一样 2)菜肴:除去豆类蔬菜,各种蔬菜,凉拌、炒、煮、蒸、炸等,均可 3)休闲食品:土豆饼、炸土豆、炸白薯、洋葱圈、炸粉条、炸泡司、炸虾片、用特殊奶粉自制果冻、杏仁豆腐、糖藕、水果果冻、水果沙拉、土豆沙拉、、苹果脯、梨脯、海棠脯、葡萄干、糖水马蹄、水果糖、棒棒糖、水果冰棍、自制特殊奶粉冰点心等 4)饮料:各种鲜榨果汁、大湖果汁、雪碧、芬达、美年达、酸梅汤、果珍、酸梅晶等。在选购果汁时,一定要看一下配料表,如果写明有甜味素、蛋白糖、阿斯巴甜这些成分时,就不能饮用,因这些甜味剂中含有较多的苯丙氨酸,千万要注意! 希望能对您有所帮助
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h前言h昨晚买了荔枝味椰果,想着做果冻。今天来个橙味的,自己做的不用尝皮鞋咯!"pic"h材料h主料:椰果适量、橙味啫喱粉一盒; 辅料:开水适量h橙味椰果果冻h开了包装"pic"取2大勺子的粉装在一个洗净的碗里"pic"加开水搅拌融化"pic"椰果准备"pic"剪开包装,取出10粒左右"pic"隔水只要椰果,放入碗里"pic"洗两个小便当盒子"pic"把不怎么热了的椰果椰果果冻汁分半倒入"pic"盖上盖子冻入冰箱冰到晚上"pic"这是晚上拿出来的,已经凝固了"pic"洗个勺子开吃吧"pic"h小贴士h一定要开水融化,还要搅拌,这样比较均匀 椰果可以放到盒子里再倒入橙味果冻汁,我是后来才拿出盒子的
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