粉象啤酒是不是修道院啤酒-修道院啤酒标志

啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有多年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。公元前年起开始使用苦味剂。公元前18世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比﹖～公元前颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。

拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。苦味剂虽早已使用﹐但首次明确使用酒花作为苦味剂是在公元768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1～2世纪﹐古罗马政治家普利尼公元62～113曾提到过啤酒的生产方法﹐其中包括酒花的使用。中世纪以前﹐啤酒多由妇女在家庭酿制。

到中世纪﹐啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院﹑乡村的作坊生产﹐并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院﹐改进了啤酒酿造技术﹐与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪﹐在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税﹑进行交易和向政府缴税。在中世纪的德国﹐啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外﹐不来梅﹑汉堡等城市均因此而繁荣起来。

17～18世纪﹐德国啤酒盛行﹐一度使葡萄酒不景气。19世纪初﹐英国的啤酒生产大规模工业化﹐年产量达20Ml万升，的缩写。19世纪中叶﹐德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法﹐酿出的啤酒由于风味好﹐逐渐在全国流行。目前在德国﹐92％的啤酒是下面发酵法生产的。

德国在19世纪颁布法令﹐严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度﹐而且由于实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养﹐从而提高了啤酒的质量﹐成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基础。在美洲新大陆﹐17世纪初由荷兰﹑英国的新教徒带入啤酒技术﹐年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂。不久﹐啤酒作为近代工业迅速发展﹐使美国成为超过德国的啤酒生产国。19世纪﹐酿造学家相继阐明有关酿造技术。

年﹐L巴斯德确立生物发酵学说﹔年﹐CJ巴林阐明发酵度理论﹔年﹐E汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首﹐已突破Ml。年全世界生产啤酒Ml。产量位于前10名的国家见表年啤酒产量居前10名的国家。

对于尿中出现泡沫，可做一下粗略的判断：

1、如果泡沫较大或大小不一，并且持续时间较短，这属于正常冲起的泡沫。不必担心。

2、如果是大泡沫很快消失，要警惕是否是糖尿。

3、如果尿液表面漂浮着一层细小的泡沫，且久久不散，则很可能是蛋白尿。

鉴别的方法是，取一支试管或小瓶，装20毫升尿液，用手来回振荡，如尿液表面出现细小而久不消散的泡沫，为可疑蛋白尿。见于肾脏等疾病，应引起注意。

发现尿中有泡沫，还是以尿液检查为准，应及时去医院进一步检查确诊。

修道院啤酒是现代比利时啤酒中的重要流派，它又分为真正由修道士亲身参与酿制的（特拉比斯特啤酒）和授权非修道院酒厂制作的（阿贝啤酒）。采用上层发酵法，经过2到3次瓶内发酵，全程手工制作。特点是味道强烈、度数高并且很苦。比利时目前存在的酿酒厂只有5间：、、、与，是最具特色的比利时啤酒宝藏。它们和荷兰的康宁——休文修道院是世界上仅存的六家以酿酒为业的修道院。