面粉是用小麦磨成的，糯米粉是用糯米磨成的。面粉多用物做面食。糯米粉因为粘性大，用途多一点 摘选自下厨房 肠粉的做法1 大蒜五六瓣 剁碎 淀粉两小勺（很小的勺），加一小碗水 加入生抽 加入蚝油适量 搅拌均匀 热锅凉油放入蒜米，小火爆香 至蒜米呈金黄色时，加入步骤6的芡汁 大火煮开至晶莹剔透即可 肠粉的做法2 将所有材料混合搅拌均匀 肉馅加少量料酒和生抽码味 所有材料准备好 平底盘刷薄油 放少量肉馅 舀两勺粉浆、半个鸡蛋，适量葱花 放入开水锅中蒸三分钟 至粉皮鼓起大泡即可 用刮板从一头把粉皮铲起 边铲边卷 最后切段装盘 港式斋肠粉的做法 锅中入油，炒香虾皮和蒜泥，盛出备用 将粘米粉，生粉，盐，油（加油后肠粉会更滑），水一起兑匀，放入葱花和炒好的虾皮蒜泥，搅拌均匀无颗粒。（用打蛋器搅拌会让粉质更细腻） 平盘中刷一层薄薄的油。蒸锅大火将水烧开 将一勺米粉浆倒入平盘中，摇晃均匀，摆平 大火入蒸锅蒸2分钟即可 蒸好的每一片肠粉可以直接卷起来，也可以放入虾仁，素菜等。（前后蒸了近十次，如果有大的蒸锅和方形蒸盘，可以只蒸三四次直到米粉用完为止） 最后将卷起的肠粉切断，摆入盘中，洒芝麻，淋上生抽或豉油，辣椒酱即可 小贴士 1肠粉中水与各种粉的比例大约为31太稠则蒸熟后过硬易结块过稀则蒸不成形。 2如果没有条件现磨米粉，也可以用粘米粉代替，我喜欢用三象品牌的，做出来的肠粉有大米的清香，另外还要再添加澄粉和生粉以改善其质地和口感。 3如果喜欢皮更薄，更透明的做法，需要将配方里的水和生粉量稍微加多一些即可。里面可以加入牛肉，豆芽，或者肉馅和虾仁等做成美味的早餐肠粉。 4蒸肠粉的盘子我用的是中号批萨盘，比较容易揭开，如果有尺寸大一些的方盘可以更省事，蒸一两次卷好切断就够一家人食用了。
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还算可以吧，不过还是那句话，长远的空间并不大，过了新鲜的时期，就不那么好了，相对而言，小红象，比较好，如果有时间的话，就很适合了。 首先我想告诉你，粉象生活和贝店还是有很大的本质区别的。目前来说，个人觉得粉象生活会好很多，比较容易上手，因为网购人群的占比是很大的，使用以后可以省钱这么好的事情没有理由拒绝的。邀请码。
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