粉象西饼加盟-华夫饼粉和面粉区别

打或者邮件问问香港总部

意见：

公关部电邮：

地址：香港湾仔告士打道72号六国中心9楼

建议可以直接去羊城西饼的厂办洽谈一下，

厂办的地址在车水路尽头，也就是小车河地下公园的左侧，19路车终点站

厂办也就是行政办所在的位置，可以直接和领导谈，

是（不过不是招商哦）可能要想打问一下，

不用担心，起码不会有生意上门不做吧

要是谈成了，给我加分哦，

祝生意兴隆

华夫饼不需要预拌粉，我可以给你配方自己可以试一下，

材料：

鸡蛋

3个糖65克牛奶100克低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉5克黄油60克黄油10克

做法：

1将糖倒入鸡蛋内，充分打散鸡蛋

2倒入牛奶，搅拌均匀

3将低筋面粉、玉米淀粉以及泡打粉混合过筛，搅拌均匀成面糊

4倒入融化的60克黄油，将黄油和面糊充分混合

5将面糊倒入量杯内，以便操作10克黄油融化备用

6将华夫饼模放置在燃气灶上，预热后用刷子均匀刷上黄油，倒入面糊，将两面煎至金黄色即可

7没有模子的话就用不粘锅煎也可以，注意刷黄油不要刷的太多，薄薄一层就行。华夫做好以后趁热吃，如果放久了凉掉，可以放入烤箱烘烤几分钟。

用料

低筋面粉1杯

泡打粉3g

牛奶1杯

全蛋1个

黄油1勺

蜂蜜1勺

细盐1g

香甜华夫饼的做法

面粉中加入细盐、泡打粉，过筛；

加入鸡蛋、蜂蜜1勺；

搅拌至没有明显颗粒的粘稠状，加入牛奶和融化的黄油拌匀，以拌匀后提起滴落后过一两秒才消失的程度为准，后醒发20分钟；香甜华夫饼的做法步骤3

热电饼档，加入少许黄油抹匀，烧到大概5成热，调中小火，将面糊倒入电饼档，不时翻面，煎至两面棕黄后出锅；

随喜好淋上巧克力酱或蜂蜜即可。

小贴士

20分钟的醒发过程必不可少，否则牛奶和面粉没有充分融合，做出来的饼里面气泡很严重就不好吃了。