樱桃粉象和猫啤酒-捡尸酒小粉象

据说，原来设计的大厦顶部是一个圆洞，有人说是像日本国旗，后作了修改，改为现在的梯形空洞。现在像什么呢？从侧面看去，像一把军刀，直插云霄正面看上去的确像起子

它分好几种的，建议先喝最清淡那种。味道是很好的，还得看你口味，不过这是上发酵啤酒，喝经常喝的雪花，百威可完全不同。酒精度要高，味道甜蜜浓郁粘稠，要冰一点喝。慢慢喝，好喝的。

青岛的特色小吃

1、台东附近

狗肉馆：登州路啤酒厂对面有家狗肉馆，冬天一定要去；

劈柴院坛子肉：在台东得吉利旁边；

日日兴牛排王：利群后门往东走，过了马兰拉面就看到了，那可不是西餐厅啊，那里的牛排，饭超级好吃，还实惠，便宜；里面得牛鞭汤也不错；

龙堰鲶鱼馆：威海路光大银行往里走长春路与大名路交界有你家不起眼的小店，鲶鱼砂锅10元，里面可以添加蔬菜。推荐现杀的鱼，吃起来更鲜美，一条鱼装满不锈钢盆（可以用盆来形容那装鱼的容器），足够23人食用。

金城栈灌汤包：在台东有一处，挺好吃的。

京九排骨米饭：在桃南路附近，在水清沟还有一家分店，他与万和春是两种口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉丝，豆腐，与排骨一起用沙锅炖的，口味没有万和春的浓，喜欢清淡口味的推荐去吃，米饭管够，既然免费就别管他好不好吃了。价格也是8块5、好吃的馄饨！

红枫叶：喜欢吃鱼又怕贵的去台东六路，在台东六路小学侧门，从牛肉粉的路口拐进去走20米。鱼做的最好。经典的有铁锅杂鱼，鲶鱼茄子，椒盐鲫鱼。青岛人不愿吃鲫鱼说有土腥味儿，不过这家做的是现宰现炸，外焦里嫩，鲜香无比。新疆羊排值得一尝。青菜一般，但量足，两个人吃不完。听说厨师是原青啤老板的私人厨子，落魄到此。

广州佬牛腩砂锅：在台东八路的万和春旁边，特色就是煲，一个大沙锅放在炉子上面，有牛楠的，狗肉等几种，分大中小锅，小锅30，中锅40，一般三个人去的话吃小锅就够了，米饭一元一碗。一个锅可以要四种菜，一般要粉丝，冻豆腐，豆油皮，白菜，根据自己需要点，菜的品种很多，超过四种就要加钱，把菜放沙锅里面跟肉一起炖，很爽。

小红楼牛肉灌汤包：市北区新兴饭店，昆明路；17路30、2路台东下；

排骨砂锅米饭：万和春饭店，台东八66号；32路台东八路

福建鲜鱼丸：沃尔马步行街对面，那个卖章鱼丸子的小亭子后面，新当代电影院对面，不大的一家店各种福建的小吃鱼丸虾丸墨鱼丸海螺丸；

大大水饺：利群门前近台东一路那边，回转寿司对面；

蜀巴佬火锅：台东八路大家乐练歌房旁边，午餐肉是正宗梅林的，毛肚不是水发的，真材实料。他家的涮串儿也不错；

红辣椒川菜：台东骨伤医院对面，水煮鱼不错川菜很够味。据说保定路也有一家，美中不足环境太差，空气里都是辣的呛人的味道，喜欢环境好的莫入。

札幌拉面：骨伤医院左侧，对面就是红辣椒川菜。日本拉面料理。便宜量足；

瑶瑶火锅城：台东三路千川百货的后面，利津路派出所的对面。延吉路有分店。

天禄园：利群对面，台东三路上。在阳光大厦前的华清美食街上也有一家，服务跟不上；

大娘水饺：利群正对面台东三路上。最近评价一般。

小城故事：台东六路上，台东六路小学对面，评价一般；

一品红：当代后面，跟台东三路交叉的一条街上，跟知名的顺泰，毓聪等一处，烤鲤鱼不错；

金城栈灌汤包：台东八路“大家乐”新店对面，台东六路“天天活羊馆”旁边的一条小路上。

顺天馄饨：台东八路营口路市场上。虾馄饨真是好吃；

西北手工面：北仲路上，市北区法院走下去不远。手工面和羊羔肉据说是正宗西北风味；

正东12海里：台东六路，近丰盛路的路口。装修的很有味道，可惜就是太狭小了。东西也便宜，可惜老板推荐的烧饭实在一般。

章鱼小丸子：台东三路上，利群对面，或者千川百货的对面。小丸子做的很好玩，铁板捎也不错。

巴乡鱼头：台东三路近延安三路的头上，手拉手的旁边。火锅口味比较地道，可以根据顾客的需要选择辣的级别。

2、东部佳世客附近，青岛金色阳光国际旅行社。

山孚大酒店：西边有一条小路，是小吃街，里面有家叫小凤凰的，他们家的水煮鱼吃之前要看谁掌勺，心情好不好，水平发挥得好的时候，比沸腾鱼乡的好吃；

台湾牛肉面：台湾路，在丽晶和心连心中间的楼道里，没有门头，挂了个小灯箱写着“牛肉面”很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面确实不错。跟高雄的一模一样。

天华香素菜：云霄路很有特色。牛排、龙虾，要是在一般饭店里面根本吃不出来是豆腐作的。不刚看着象，吃起来简直与真的鱼、肉没有区别；尤其是酱爆凤螺；

老河道的鲶鱼：这来挺实惠的，2个人不到30就吃得很好了，店面也干净，瓦罐做的挺好，特别鲶鱼很好吃，而且这里的米饭是我所有去过的饭店里面最好吃的，特别香，米饭拌上鱼汤，真挺好吃的，就在软件大厦附近；

广东佬牛腩沙锅：佳世客步行街北端的闽江花园对面；

麦岛肥肠：青岛大学附近，顺着美食街一直往南走，在马路的左边，墙上写了一个好大的“肠”字

小倩倩馄饨：江西路上218，222，32等山东路下车，在洁神大酒店和京苑之间。

茶苑粥店：软件大厦的旁边。江西路上，福苑小区的对面也有一家分店。只有一个感觉，吃不饱，另外生意太好了，里面相当拥挤。

老满客粥店：闽江二路上，海边人很近。粥和家常菜还算不错，环境也比茶苑好。不吵，不过也得赶早去晚了没位子，现在的人这么喜欢喝粥，我老感觉不充饥。

粥全粥到：闽江路快到福州路的地方，离英派斯健身房挺近，斜对面就是避风塘。

小肥羊火锅：江西路近福州路的地方，不粘料火锅，味道很鲜美，羊肉用的也很好，就是比较贵。

王大妈手工手擀面：漳洲路，西北风味味道算在青岛比较正宗的价钱很便宜肉夹馍很不错25元个；手擀面很多种味道不错还有其他的家常炒菜

大碗居：燕儿岛路东航大厦楼下，员工餐厅对面，排骨不错，面挺好吃。

塞北江南：香港中路的家乐福后面的府都宾馆里，融合江南和塞北风格。金华沙锅和大盘鸡，好不好吃自己吃吃看吧；

民间瓦缸煨汤：漳州二路上，东航后面。江西风味，黄蜡丁可以品尝一下；

银海盛：王家麦岛海大斜对面。韩国炸酱面，价格不高，可以送餐；

北大荒：在青大南面绅园。东北菜，干豆角和酸菜都不错。呵呵，听说价格也不错。

骑士汉堡包店：江西路32路总站旁边。咖喱鸡腿汉堡，巨无霸。价格很便宜；

王记大骨头：老转村川菜对面。秘制骨头汤，好喝有营养；

故乡饭店：书城后面。韩国风味小饭馆，味道不错，价格也实惠；

上林苑：闽江路上，软件大厦斜对面，近漳州路了。

四同活鱼锅：云霄路上，从中苑那个入口进去不远。不沾料火锅，锅底有多种鱼可选择。汤味不错。

3、李村附近

海尔路上无名店：很不好找，最好能开车去就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里，没有名字，看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去呵呵据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤，还有山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店给塞满了；

河西村里无名店：在长沙路和与308国道交界处河西村西侧，也很不好找吃沙锅鸡就行了，鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时，等老板端上来的时候，这鸡肉已经是入口即烂的了；

鹏程脂渣店：李村，过了爱客家大概有一两公里的样子。肉脂渣很有名。

4、西部中山路附近

金城罐汤包：即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边，老字号了而且味道不错价格也瞒合适的；

三鲜蒸饺：春和楼饭店，中山路46号；2、5、6路中山路下；

天府元霄：天府酒家、中山路208号；2、5、6路中山路下；

长城海鲜水饺：市北区长城饭店，胶州路60号；

谷香村排骨面：谷香村面馆，保定路12号；

大老李酒酿：天津路上。2路车天津路那一站，下车往后走5米就看到了。

“甜甜嘴”冰激凌：在夏津路的中间，即墨路批发市场214路车站对面的那条纵向的马路的左手边价廉物美；

桂林文记米粉，博山路39号，半地下室；就在国货和东方中间的一条路上；广西风味，酸豆角，酸笋鲤鱼，螺狮粉。

马特拉沁沙锅店：即墨路小商品市场对面。沙锅一般，重点是那儿的碳烤鱿鱼抓，味儿特棒。

佳佳餐馆：东方贸易大厦下面，马家拉面往下走。土豆烧牛柳和酸辣汤好吃。很便宜的小店。

5、其他地点

姗姗小吃店：辽阳西路附近，家世界后面，一共就六个菜：辣炒小公鸡烧青鱼卤水猪下货肉炒芹菜大头菜炒肉，还有带嘎渣的馒头；

花溪牛肉粉：店名叫喜来客花溪牛肉粉，在萍乡路12号，乘224在水清沟下车；

浮山后：同安二路，上面得单县，青山羊上汤，汤白，味美，到了饭点一般没座需要等很长时间，可见其受欢迎度；

黄记煌三汁焖锅，在泰山路和麦凯乐旁边各一家，味道不错；

年年有鱼：延吉路上就在南京路家乐福附近，下了322路车走几步就到了，环境还不错，味道挺好的，推荐：干煸双味，鲫鱼做的挺有特色，铁锅腰花也很好吃；

香蕴馄饨馆：319路终点站，海云庵附近，华普超市对面，那里的烤火烧确实很嫩鱼香肉丝在这年头还用笋丝炒，卖价才10RMB

喜来客牛肉粉：萍乡路和南丰路的路口处。全家福牛肉粉，黄焖猪蹄煲。很香，量很足。

新新饭店：大富源候车区的对面，田家花园的农贸市场。大肠炖豆腐好吃。其他也都实惠好吃；

福厚片片店：家世界后面的辽源路，有烟台风味的焖子和虾酱鸡蛋，自制咸鱼也很好吃；

润德大酒店：胜利桥北面国棉九厂。味道不错，档次也高。

君雅菜馆：沧口永安路，海军沧口干休所斜对面。火锅，特便宜。

青岛金色阳光国际旅行社推荐！

可以，最好是用玻璃瓶！塑料瓶能放太久！

食品用料用成熟的樱桃可以酿制樱桃酒，它具有樱桃的香味以及清柔醇厚的酯香味。色泽鲜艳，呈玫瑰红色或淡红色，酒度多是912度。如果喜欢喝酒度较高的樱桃酒，可以在发酵进再加入一些白糖，酒度就能提高到16度。根据经验，每升果汁中加入17克白糖经发酵后可产生纯酒精1度，例如酿制含酒精4度的酒，每升樱桃汁应加糖17×4＝68克。编辑本段制作方法1．破碎。

将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将樱桃捣碎。2．发酵。

发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在樱桃破碎时已接入汁中发酵的温度最好在℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当樱桃汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。

液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过23天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的樱桃用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止樱桃生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。

高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用樱桃原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。3．压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为元酒。4．加鸡蛋清澄清。30毫升樱桃原酒约加鸡蛋清一个。

方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。5．樱桃酒的加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的，因此，需将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。