深圳市龙岗区坂田街道河背村新河街8号金禾大厦2楼 《明星大侦探》是中国首档明星推理综艺秀，节目创意源自韩国台的《犯罪现场》，通过上海金禾影视传播引进版权至芒果TV，并由芒果TV和金禾影视联合制作。节目内容包括“30跌宕剧情40综艺搞笑30智能推理”，堪称综艺版的《唐人街探案》。韩国原版付费频道收视154收费频道VS普通频道收视比率为10倍，受众集中为高知、高收入人群。超高收视、超高人气及好口碑让节目组对本土化悬疑推理大IP《明星大侦探》的播出信心满满。12 《明星大侦探》于年3月27日起每周日在芒果TV独家播出
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低筋粉所含的面筋不足，所以一般不用来制作面包。 面筋不足的面粉制作面包会导致： 1、面包揉面时严重粘手，难以形成表皮光滑的面团，操作困难，要减去不少水量。 2、面团持气性差，导致面包体积小，皮厚，内部组织粗糙。 3、作出来的面包保鲜期短，较快发干发硬，掉渣。
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用料 中种 王后日式吐司粉 230克 奶油 93克 牛奶 67克 蛋白 295克（一个鸡蛋的量） 白糖 7克 酵母 2克 黄油 5克 主面团 奶粉（我用的婴儿配方奶粉） 20克 全蛋液 20克 白糖 30克 盐 3克 黄油 6克 酵母 2克 王后日式吐司的做法 中种材料混合均匀成光滑面团后盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。揉面可以手揉，面包机，厨师机，看你喜欢。 发酵好的种面团撕成小块，与主面团除黄油外的所有材料揉至扩展阶段（可拉较厚薄膜的阶段），再加入黄油，揉至完全，可拉出手套膜。（手揉，面包机，厨师机，看你喜欢） 揉好的面团均分3等分，擀成牛舌状，卷起，松弛15分钟，再擀成牛舌状，再卷起，放入吐司盒中，盖上保鲜膜，放入烤箱二发，温度49度左右，湿度75左右（烤箱里放干净的热毛巾或者放碗热水都可以） 发酵至8分满。放入预热好的烤箱上下管160度烤35分钟，我用的是海氏的烤箱，温度偏高，请根据自己烤箱脾气调整温度 烤好后立刻出炉，倒在冷却架晾凉再切片 一定要晾凉再切片，如果热切，吐司受冷会缩腰
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