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南宁万象城老友粉-幸福舒克老友粉铁投店

发表于:2021-07-21 22:30 作者:粉象生活

一、南宁万象城老友粉

    前几个的优势都是在民族大道中段,都位于新区青秀区,有相当成熟的社区模式和购物环境,周边设施齐备。

    其中最具商业优势的是地段是万象城,盛天地和航洋国际,这三个地点的繁华是因为地铁口和生活小区的极度毗邻,但因去三祺广场需路过盛天地和万象,已经分流一部分客户,避免重复竞争所以一般不会采取商超和餐饮模式,而会采用金融写字楼商用办公来重新引流。

   万达茂距离所谓市中心相对较远,属于次一级商业圈,毕竟人口流量在那里,特色就是儿童主题乐园,其他的不愠不火,选择万达茂可能是跟着政府政策走,和冲着万达的名头去的,最近因为王健林的投资计划和万达集团的策略都相当的失败,一些资产处置引起了不小的议论。

   万象和航洋,一个新晋贵族一个老牌勋贵,两者的理念和模式差不多,档次都比较全面,都是引流大户,门当户对,但是万象城的有个绝对优势就是孩子能在里面玩,并且开眼界见世面,建筑构造缺少万象的大气空间和娱乐场所。

   劣势基本不存在,地理与政策都是绝对优势,青秀区历来被称为富人区不是没有原因的,非要说劣势,就是客户的家门口有没有车直接到达目的地了。住在嘉和城的我真是望眼欲穿啊。

品牌企业加上便利的交通各商业的入驻

万达茂是乐园,不属于其中行列,而且路程遥远,等到五象开发起来,貌似才会有起色。

目前商业广场而言,万象城无论是品牌力度,还是档次,都要高于其他几个。也就航洋可以跟万象城掰手腕,但仍有点有心无力。

三旗广场开业这么久,去过的人都知道,里面的商铺有多少还没有出租。

盛天地依赖东盟区的优势,受众仅面对那附近的居民,而万象城,面对的是整个南宁。

一南宁万象城老友粉

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二、南宁十大粉店

可以

需要一定的个人资金砥柱

猪脚粉和腐竹排骨粉衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉还不错

旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉

想要不管在哪里都可知道正宗的柳州螺蛳粉吗,不再受区域限制回到品种源地,让你在异乡也感觉到家的存在吗

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二南宁十大粉店

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三、幸福舒克老友粉铁投店

你算问对人了,我是本地人。南宁老友粉做法很简答而且吃法多样,辣和不辣味道也各有不同锅薄铁锅传热快家里的一般铁锅厚了

火必须大要不然炒不出香味

汤一般粉店凌晨4、5点就开始用几副猪头骨开始熬了家里自己做只能用清水放鸡精了

粉现在最好的切粉就是快点鲜粉了

油用纯正猪油最好

酸笋一般菜市卖的也凑合了重要的是要最先下锅烤干水才炒其他的料

蒜米哪里都有了剁成蒜米即可这个最简单了

豆豉要湿豆豉最好随便剁碎炒的时候才容易出味如果没有就提前放水里泡个半小时

辣椒酱超市卖的很多漏野的很我用的是七星路菜市小斜坡那里两公婆卖的自制天等指天椒蒜米辣椒酱3块钱一斤我吃了好多年了中山路老复记对面那家粉饺就是用他的辣椒酱

猪肉猪的前腿肉或后腿肉最好切的时候要象切牛肉那样切横刀放点盐味精料酒糖酱油生粉油捞匀后腌10分钟即可腿肉经炒吃起来有嚼头还脆口复记这么多年一直用猪腿可能你们没有谁注意过以前都是人工切肉它店里的砧板都切烂几块了去年才开始用人工切成小块后用切肉机来切肉嫌麻烦就随便了新鲜的不是死猪肉就行

酱油不能用生抽不上色也不能用老抽颜色太深而且太咸用铁鸟酿造浓香酱油

醋粉店都是加了醋精的为了减少成本自己做就不要放了超市卖的袋装米醋即可喜欢吃酸点就放多点了

料酒超市里卖的低度米酒就可以了剁点碎姜放在酒里一起泡

粉肠我都不知道怎么说了哪种好哪种不好要看过才说得出来总之吃起来脆脆的就是好粉肠粉店里的一般是直接从屠宰场里定的菜市一般难买到好的粉肠洗干净后切段加点料酒腌一下就行了

猪肝这个好买切片

猪皮把泡好的炸猪皮切成条块状

牛杂的料比如牛肉牛冈元百页这些更加麻烦这里我就不说了老友猪杂的准备就是这些了

我能想到的就这么多谁还有补充的欢迎

开始煮老友粉了手脚一定要快一气呵成

大火把锅烧干烧热

放入酸笋烤干水时间20秒左右即可家里火不够大适当长些时间主要是烤干腌酸笋的酸水这样就不臭酸气

放豆豉蒜米辣椒酱

放入猪油油要够不能小气了不然炒不出香气锅起不了火

爆炒炒香这些料锅能炒起火最好了怕死胆小的就免了

再次强调手脚一定要快这个过程火很大慢了这些料就焦了

放猪肉猪肝猪皮

加料酒

放酱油

放醋

稍等一下不要跟着放汤水

炒几下让料酒酱油醋也爆一爆

现在放汤水了汤水要有另一个锅在旁边加着热汤滚着最好了这样不用等汤水再慢慢滚起来肉就老了

不要以为我忘记放粉肠了粉肠现在才放粉店的偷懒了粉肠炒过就老了不脆了我去复记只要人少点我就叫煮粉妹这时候才放粉肠人多的时候就算了放粉牌都差点挤不进去还罗嘿嗦嗦叫这叫那想挨叼杠你们就试试吧虽然我不怕但还是不要罗嗦人家了

汤水一滚粉肠也熟了

放切粉

淋几滴明油花生油前面如果放猪油多了就不用放了看个人爱好

起锅

放葱花香菜

一碗正宗老友猪杂粉就做好了

三幸福舒克老友粉铁投店

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