凉卷粉卷粉是用优质大米比如八宝米等用水浸泡以后用磨磨成浆然后用甑子蒸制蒸出的卷粉颜色雪白厚薄均匀滑而不腻特别有韧性。有了上好的卷粉就等配上佐料享用 凉卷粉 卷粉是用优质大米比如八宝米等用水浸泡以后用磨磨成浆然后用甑子蒸制蒸出的卷粉颜色雪白厚薄均匀滑而不腻特别有韧性。 有了上好的卷粉就等配
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生抽酱油香油盐醋辣椒油拌匀以后开吃另外还有一种叫做米凉粉原料为大米和石醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料即成各式清凉、爽滑的凉粉。若拌以豆豉酱则可 材料主料黄瓜2根、凉粉1卷辅料盐适量、辣椒油1勺、醋适量、味精适量凉粉拌黄瓜1黄瓜洗净凉粉洗净备用2黄瓜切成细丝3凉粉切成筷子粗细的条条4将黄瓜凉粉放入盆
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步骤2把卷粉展开步骤3碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻调成调味汁步骤4锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均步骤5葱切成葱花撒在卷粉上步骤6加 硫磺皂好多地方卖的吧超市里就有的我觉得仓园巷的农贸市场里的豌豆粉和卷粉就不错可能我吃的地方比较少了不是云南人嘛 基本调料即可
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