老友粉是广西南宁的本土美食，于年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。 老友粉的做法步骤 1 主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末。 2 先干锅稍微炒干下酸笋。 3 再下油，放蒜米，豆豉炒一下。 4 放辣椒酱，炒下。 5 放肉末炒，加入酱油，少量盐和味精。 6 要提前烧好一锅开水，将开水倒入锅内。水开后，放粉。 7 半分钟就可以起锅了。撒上葱花，老友粉完成了。 小贴士：第六步不要用冷水下锅，这样锅要重新烧热，肉就会煮老了，其他材料也要重新烧一遍，就没有那么香了。炒粉要多放点油，炒的时候尽量少用锅铲铲，免得粉断成一截截。
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6元钱 可以，本来就是加盟店，你进店去和老板商量下就知道具体操作了 很多家很多家。华润超市楼下，梦之岛水晶城楼下，民主路（展览馆旁边），中山路中段，中山路尾端，植物路区医院旁）到处都有····· 应该没有的吧如果你做老友粉柳州螺丝粉桂林米粉我们都可以帮你的啊
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