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和中国一样土耳其是一个对饮食十分讲究的国家

土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理。土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊。历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。土耳其人来到之后，吸收了当地的饮食文化。尤其是奥斯曼土耳其人曾经建立的跨亚欧非三大洲的帝国，也使得土耳其饮食文化融合了各地特色。可以说历史丰富了土耳其菜系，使之成为了世界上知名的菜系之一。

土耳其的饮食文化极富民族特色，令人回味无穷，而且，土耳其菜的材料重视新鲜和健康。

土耳其人的饮食特色

土耳其的蔬菜非常丰富，常用茄子、西红柿、青椒等。

·土耳其的主食主要是面包和各种饼，很少吃米饭，也没有面条和粥。

·土耳其大部分的菜以羊肉为主，牛肉和鸡肉也有供应，沿海一带可以吃到新鲜的鱼。

·土耳其人很爱喝茶，茶以小杯盛载，味浓，可以加糖，但不加奶。

·土耳其人吃饭时用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝汤、酸奶。餐中有各种饮料、酒类主要是啤酒、葡萄酒，餐后是咖啡或红茶

如果是宴请客户这里并不主张想方设法去迎合他们的习惯口味因为毕竟是在中国不管多么努力也不一定会地道况且他们是土耳其人如果你请他们去吃本国的东西也会让他们觉得平淡无奇来华之行也会显得过于商业化

所以推荐你带他们去吃地道的本地中国美食尽量去文化气息浓而不嘈杂的地方因为席间多多少少都会有你们商业上的事情提出的

在体验中国美食的同时只要适当的照顾好他们饮食上的禁忌之类的就行了比如他们是个信奉伊斯兰教的国家

伊斯兰教是一个注重卫生、讲究卫生并有一定饮食禁忌的宗教，最主要的禁忌源于《古兰经》的规定，即：死动物（包括因打、摔、触、勒、电等原因而自死的动物）、流出的血、猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒。

伊斯兰教的饮食制度主要的不是怎么吃（烹饪技术等等）的问题，而是吃什么（饮食对象）的问题。因此，我们主要谈一谈后者。

首先，伊斯兰教允许吃一切佳美的食物。佳美的食物很多，有动物类。植物类、矿物类等等，举不胜举。植物类食物除有毒的以外，一般均可以吃（酒例外），如各种粮食作物、各种果品等；动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾……等；矿物类如盐等，都是可以吃的。禁食物，概括起来是4种

1．自死物。

2．血液。

3．猪肉。穆斯林除了禁食猪肉以外，还有一些动物也在禁食之列。根据刘智《天方典礼》，禁食的动物主要有：鹰、鹞、虎、狼、狗、狮、豹、熊、象、狐狸、猫、驴、骡、龟、蛇、蟹、鳖、青蛙等。

4．诵非真主之名而宰的动物。

当然也不用特别苛刻他们肯定也心领神会在外面也要入乡随俗不要太明显的出现冲突就行了

像他们喜欢喝茶这些不妨也在这下下工夫毕竟茶叶是中国起源的

西伯利亚出土过一头完整的猛犸象，是冻僵死亡的，据检查其毛发内基因保存完整，如果科学发达到可以克隆出这么庞大的生物的话，当然可以，但是克隆还是必须解决好一个问题，就是猛犸象生活在哪里……

现在这么热，猛犸象肯定吃不消的……

如果解决不了，就算克隆出来了也很快就要死的……

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